Cookiemelding

Om je beter van dienst te kunnen zijn, maakt Vitalys gebruik van cookies. Als je onze website blijft gebruiken, ga je akkoord met deze cookies. Lees voor meer informatie ons cookiestatement.

Gezond koken met groente

Recepten

Eten wordt weer je vriend

In dit boek staan recepten voor mensen die een maagverkleining hebben ondergaan. Eén van de auteurs is onze obesitas verpleegkundige Annemiek Hendriks. 

Het boek is via verschillende sites (o.a. bol.com en Bruna) te bestellen. We delen hier enkele recepten uit het boek:

Ontbijt en ochtend tussendoortje

Hangop met cornflakes
Appel-kaneeltwist

Lunch en middag tussendoortje

Romige mosterdsoep
Rookvleeswrap met pijnboompitten
Fruitsalade a la Joop

Avondeten avond tussendoortje

Varkenshaassaté met longtonrijst
Pasta met geroosterde courgette en gehakt
Groentefriet met kruidensaus

Recepten van het Voedingscentrum

Op de website van het Voedingscentrum vind je verschillende gezonde recepten. Let er bij het kiezen wel op dat het een recept is met vlees en vis i.v.m. de eiwitten (als het om een hoofdgerecht gaat). Gaat het om ontbijt of lunch, dan is hartig beleg en/of zuivel belangrijk. Hieronder staan een aantal goede recepten. Het zijn complete recepten die je thuis in een situatie met meerdere gezinsleden kunt maken. Ons advies daarbij is wel om bij een warme maaltijd eerst de vis en vlees te eten en daarna de groente. Aardappelen/pasta/rijst is het minst belangrijk.

Hoofdgerechten

Kip in het groen
Kip met ananas
Groentepilaf met kip
Vis met groentejuliënne
Vis met voorjaarsgroente
Bonensalade met tonijn

Ontbijt, lunch en nagerechten

Volkorenbrood met bijvangst vis en gegrilde paprikasaus
Yoghurt met nectarine en gebakken muesli
Citroenkwark met kaneelkruimellaag

 

WLS recepten, life after weight loss surgery

Op deze website van diëtiste Anneloes van Vemde vind je recepten voor zowel de eerste weken na de ingreep, als de jaren erna. De recepten zijn aangepast aan de voedingsrichtlijnen die gelden na een gastric bypass of gastric sleeve operatie. Er is rekening gehouden met eiwitrijke keuzes, kleinere porties en snelle koolhydraten (suikers). Eten wordt weer leuk! Veel plezier op deze site.

 

Bariatrie Groep Nederland

Ben je lid van Bariatrie Groep Nederland? Dan vind je op hun website inspirerende recepten waarmee je alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt. Tevens vind je veel van deze recepten terug op Facebook op Marieskookwereld - Bariatrie Groep Nederland receptensite.